——广州市南沙区退役军人事务局机关党支部开展主题党日活动

　　在第115个“三八”国际妇女节来临之际，为丰富党员干部精神文化生活，增强党员们的凝聚力和团队精神，3月7日，南沙区退役军人事务局组织了一场别开生面的党日活动。

　　活动的序幕在风景如画的广州新东方烹饪学校拉开，该校是南沙区退役军人就业创业实训基地。首先，党员们参观了学校的中餐教学实训基地。他们亲眼见证了中餐师傅们如何将传统的烹饪技艺与现代技术相结合，制作出色香味俱全的佳肴。

　　短创项目培训基地展示了烹饪教育的创新模式，通过集中培训的方式，使学员们在短时间内快速掌握一门新的烹饪技能。西点教学实训基地同样让党员们大开眼界。在参观过程中，党员们不仅了解了西点制作的工艺流程，还被那些精致的甜品所吸引。在品尝环节，党员们不仅感受到了美食文化的魅力，还交流了对各种小吃的看法和体验。

　　亲手参与制作蛋糕环节将活动推向了高潮。专业烘焙老师为大家介绍了蛋糕制作工具的使用方法和原材料选取的基本知识，每位参与者都全情投入，认真学习戚风蛋糕的制作技巧，现场香气四溢，气氛热闹而温馨。

　　未来，南沙区退役军人事务局将继续举办更多有意义的活动，为党员们提供更多学习和交流的机会，提升党组织的号召力，共同促进个人成长和集体进步。党员们纷纷表示，要不忘初心，砥砺前行，继续发挥党员先锋模范作用，持续推动退役军人事务工作高质量发展。

　　据悉，2019年新东方烹饪学校被南沙区授牌为南沙区退役军人就业创业实训基地，为开展现役及退伍军人技能培训，提供有力支持。新东方烹饪学校自办学以来，针对退伍军人培训，累计培训人数近2000人，助力他们掌握实用技能，更好地融入地方经济建设。针对现役军人培训及技能认证人数达5000余人，有效提升了现役军人在服役期间的职业技能水平。

　　同日，资深烹饪讲师王光照老师，作为南沙区退役军人就业创业实训基地的受邀嘉宾，前往广东省武警总队机动支队，开展了一次“炊事技能培训”活动。王老师结合中医食疗理念与烹饪技艺，为他们设计了三道兼具祛湿功效与营养均衡的菜谱，助力武警战士在训练中保持强健体。此次培训不仅提升了炊事班的专业技能，更为战士们的健康管理提供了新思路。