生产企业名称

广州廿十一客食品有限公司

生产企业地址

广州市南沙区东涌镇鱼窝头大道段

食品生产许可证号

SC12444011500060

组织检查部门

广州市食品药品监督管理局

检查时间

2017.12.28

收到通报日期

2017.12.28

处理完成日期

2018.1.8

整改结果

完成

公示日期

2018.2.23

问题和整改情况

问题描述

原因分析

整改措施

整改结果

1.生产区域的消毒措施有不足(人流通道无消毒措施)

设备管理工作不够完善

 增设移动臭氧杀菌设备

完成

2. 洗涤剂的存放和使用记录不规范

消毒清洗工序管理不够完善

设立专门的消毒剂存放柜；

增加模具清洗消毒剂的使用量登记。

完成

3. 现场发现半成品仓放有原料

前段时间车间内的原料仓故障

已维修好并进行转移

完成