【食品抽检信息】

　　根据2024年度抽检计划，南沙区市场监督管理局组织对全区范围内生产经营的校园相关食品进行专项监督抽检，共抽取394批次。经检验，实物质量合格样品394批次，合格率为100%（具体产品抽检信息见附件）。

　　【食安提醒】

　　一、校园生活

　　1.注意个人卫生

　　在就餐前，请务必用流动水和肥皂仔细洗手，保持良好的个人卫生习惯。这不仅是为了自己的健康，也是对他人的一种尊重。科学研究表明，勤洗手可以有效减少细菌传播的风险，预防疾病的发生。在食堂就餐时，避免交叉污染，可以使用自备清洁餐具，减少细菌传播的风险。

　　2.观察食品外观

　　在选择食物时，细心观察食品的颜色、气味和外观是否正常。新鲜的食材通常色泽自然鲜亮，气味正常，而变质或有异味的食品则可能隐藏着健康风险。一旦发现食品有异常，应立即停止食用，并向食堂工作人员反映情况。

　　3.遵守食堂规定

　　在校园食堂就餐时，请遵守食堂的就餐秩序，不随意插队、大声喧哗或乱丢垃圾。保持校园食堂环境整洁，不仅是对食堂工作人员的尊重，也是我们良好素质的体现。从自身做起，节约每一粒粮食，积极加入“光盘行动”，共同打造一个节约校园环境。

　　4.定期体检，营养均衡

　　定期进行身体检查，及时发现并处理健康问题。通过定期体检，可以及早发现潜在的健康隐患，采取相应的预防措施，确保身体健康。合理搭配食物，保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，促进身体健康。一个均衡的饮食不仅能够满足我们的营养需求，还能提高我们的学习和工作效率。

　　二、校园周边

　　1.选择证件齐全的餐饮场所

　　选择具备有效证照（食品经营许可证和营业执照）且亮证经营的餐馆或小吃店。留意店内的卫生状况，如环境是否整洁，桌面是否干净、餐具是否消毒，以及工作人员是否佩戴口罩和手套等个人防护装备。

　　2.检查食品的包装信息，少食易变质食品

　　购买时仔细查看食品的生产日期和保质期，确保食品新鲜。同时，留意食品包装是否完好无损，避免购买那些包装破损或膨胀的食品，因为这可能是食品变质或受到污染的迹象。尽量减少食用生冷、易腐食品，如生鱼片、冷饮等。这些食品在校园周边可能没有得到充分的冷藏或保存不当，容易滋生细菌，增加食物中毒的风险。

　　3.关注食品安全公告，及时报告食品安全问题

　　留意学校和当地食品安全监管部门发布的食品安全公告。这些公告通常会提供最新的食品安全信息，包括不合格食品名单、食品安全警示等，帮助及时了解和避免潜在风险。遇到校园周边有食品安全问题时，立即向学校或相关部门报告，也可以及时拨打投诉举报电话“12345”，不仅能保护自身合法权益，还能促使相关部门加强监管，提高校园周边食品安全的整体水平。