为切实做好春季开学校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全和身体健康。近日大岗市场监管所以诚信为基石，对全镇高职、中小学校、幼儿园的学校食堂和食品经营单位进行全覆盖检查。

　　在检查过程中，执法人员聚焦关键环节，将食品原材料采购查验、加工制作流程、餐饮具清洗消毒以及食品留样等作为重点检查内容，实施精细化监管。截至目前，已完成24家校园食堂的检查工作。检查结果显示，大部分学校食堂和食品经营单位能够积极履行食品安全主体责任，食品安全状况总体良好。检查人员同时进一步强化了学校和相关责任方的诚信意识，确保校园食品安全可靠，让家长放心，让社会安心。下一步，大岗市场监管所将继续强化学校食品安全监管力度，用心用情抓好校园食品安全监管，确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、放心。