“食堂工作人员是否都有健康证明？”“食品有没有按规定留样？”……

　　近日，广州市南沙区港湾街道聚焦校园食品安全，由街道党工委临时负责人带队，纪检办、公共服务办、经济发展办等有关职能部门联合组成检查组，深入辖区内各中、小学校、幼儿园开展专项监督检查，压实校园食品安全责任，保障广大师生“舌尖上的安全”。

检查组工作人员了解南沙第一中学初中部食堂管理情况

　　检查组在校园内实地查看了厨房、仓库等重点区域，重点检查食堂的卫生状况、后厨人员健康情况、灶台安全、食品留样、食材效期、食堂承包监管、食材采购和饮用水卫生标准、消防安全制度等执行情况。

　　检查过程中，检查组工作人员与学校负责人及食堂管理人员进行深入交流，详细了解学校在食品安全管理方面的具体做法，交流中，并对学校提出意见建议，强调要落实食品安全主体责任，常态化开展食品安全自查，全面排查风险隐患，同时要强化制度建设和宣传培训，明确责任分工，制定细致可控的营养餐标准，建立从源头到餐桌的全程监管机制。此次检查共发现各类问题3个，现场要求校方立行立改、整改到位。

检查组工作人员检查食品留样情况

　　食安无小事，责任重如山。港湾街道将继续紧盯校园食品安全中的重点和关键环节，加大联合监督检查力度，以“强监督”突出对校园食品安全的“强保障”，筑牢校园食品安全防线。