夏日炎炎，中医解暑有妙招！近日，珠江街道公共卫生委员会联合街坊之家举办的古法消暑秘籍-酸梅汤DIY第七期活动如期举行，本系列中医药特色项目“甜品之约”活动顺利落下帷幕。

　　中医药体验“零距离”

　　活动当天，工作人员首先为小朋友们介绍了酸梅汤的材料，并在桌面摆放上所有的食材， 孩子们通过看、摸、闻等方式感知每一种食材的颜色、特征及味道，了解每一种食材所富有的营养价值和功效。 小王同学激动地向工作人员讲解他所学的知识。“老师，这个是乌梅，你看它是黑色的，有个烟熏的味道；这个是荷叶，好像树叶；这个是山楂，这个最好认了……”。

　　在讲解了酸梅汤不同的配比和制作方法后，孩子们围绕如何选择酸梅汤的食材、制作酸梅汤的食材有何讲究及功效，以及如何熬制酸梅汤等问题共同进行研究。动手体验了浸泡、熬煮的整个过程，体验到自己动手的快乐。制作好后，大家品尝着酸甜可口的酸梅汤，活动现场充满了欢声笑语，让这个炎热的夏天多了一份清凉。

　　活动现场

　　中医启蒙 沁润童心 

　　自中医药甜品之约系列活动开展以来，已先后制作了四果汤、龟苓膏、青团、中药奶茶、冰粉、糯米果等7期美食。中药奶茶打破传统茶饮与中药之间的界限，以药食同源养生理念为灵感，将中药与当下年轻人喜爱的奶茶饮品相结合，为孩子们制作出健康养生的中药特色茶饮。活动通过创新的形式，将中医药文化与现代生活相结合，向孩子们传播中医药传统文化和健康养生理念，介绍中医药膳食疗功效，以寓教于乐的方式将中医药文化的种子深植入孩子们的心里。

活动现场

　　下一步，珠江街道公共卫生委员会将继续深挖中医药特色项目，根据季节性特点，开展儿童制作中草药手作等活动，进一步发扬中医药传统文化，提升居民中医药文化素养水平。（珠江街道公共卫生委员会）