“永根科技站”助力葵花鸡提质升级

为推动葵花鸡品牌提质升级，筑牢产业基础，擦亮南沙葵园鸡名片，2025年5月7日，华南农业大学在广州葵园生态农业技术有限责任公司设立“永根科技站”。“永根科技站”以中国科学院院士、全国优秀共产党员、“时代楷模”、华南农业大学原校长卢永根命名，是华南农业大学面向全社会设立的科技服务站点，“永根科技站”的落地将进一步推动南沙家禽养殖业发展。

依托“永根科技站”技术支撑，构建起从种源选育到终端产品的全流程品质管控体系——通过标准化养殖规程优化肉质风味，依托南药益生菌技术全程无抗生素养殖，溯源系统实现全程可追溯。以科技硬实力筑牢品质根基，以精细化管理赢得消费者口碑，南沙正将“一只鸡”的产业链锻造成现代农业高质量发展的“金链条”。

据悉，广州葵园生态农业技术有限责任公司获得广州市农业龙头企业，拥有“葵花鸡”“葵园鸡”“葵籽鸡”等品牌，“葵花鸡”获得全国名特优新产品称号，公司已签约全国80%的米其林星级餐厅、黑珍珠精致餐厅和国际品牌五星级酒店。先后获得“全国名特优新农产品”、广州“十大名鸡”、“百凤朝阳白切葵花鸡金奖”。