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【大岗特产】新沙粉葛

新沙粉葛以皮薄光滑,沟纹少而浅,肉质白、纤维少而深受客户的欢迎,每年8月-12月份获上市,来自邻近市县的客户纷纷前来采购,产品还大量出口到港澳。

新沙村种植粉葛历史悠久,60年代初开始,村民就在自留地上种植粉葛。自土地承包责任制后,新沙村种植粉葛面积不断增加,近年达到800多亩。主要品种是经本地多年提纯培育的“南丰一号”。村民种植粉葛经验丰富,加上本地土层深厚,土地肥沃,因此个体适中、外形好、品质优。